为做好第二届石家庄市旅游产业发展大会旅游特色餐饮推荐工作,进一步弘扬传承鹿泉传统美食文化,深入挖掘和培育鹿泉特色美食品牌,促进旅游、文化、餐饮业综合发展,提升鹿泉的知名度和美誉度,经研究决定对全区特色美食进行征集,现将有关事宜通知如下:

一、征集的鹿泉特色美食分五个类别

1、菜品类。2、小吃类。3、饮品类。4、水果类。5、坚果类。

二、所提供的鹿泉特色美食应符合以下要求

1、鹿泉本地原料为主。

2、要有一定知名度,大众喜好。

3、存在时间较长,具有文化内涵。

4、符合国家法规、标准。

三、提供资料包括

1、美食名称。

2、原材料及制作方法。

3、美食的特点及功能。

4、历史故事。

5、照片或视频资料。

四、报名方式

报名截止时间:2018年3月31日;

联系电话:82012763

联系人:高梦媛

有意者可下载附件《鹿泉特色美食推荐表》,按照填表说明进行填写,推荐表及照片电子版发送至电子邮箱gsl945@163.com。

五、奖励

鹿泉区餐饮业商会将组织有关专家对征集的鹿泉美食进行核实评选,评出最具鹿泉特色的美食并进行集中颁证授牌。

附件:鹿泉区特色美食推荐表

鹿泉区餐饮业商会

2017年12月26日